Runebergin torttu et poudre de bois d'élan

[Scribe]

Pour le Runeberginpäivä (le 05 février), on déguste les runebergintortut.

C'est quelqu'un qui m'a dit (mais elle s'appelle pas Carla ) qu'un des ingrédients, pour la recette originale, inclut un sel qui provient des bois d'un élan. J'ai trouvé ça étonnant. Quelqu'un en sait plus ? Quel est le nom en finnois de cette poudre de perlinpinpin ?

[Coccinelle]

Pour le Runeberginpäivä (le 05 février), on déguste les runebergintortut.

C'est quelqu'un qui m'a dit (mais elle s'appelle pas Carla ) qu'un des ingrédients, pour la recette originale, inclut un sel qui provient des bois d'un élan. J'ai trouvé ça étonnant. Quelqu'un en sait plus ? Quel est le nom en finnois de cette poudre de perlinpinpin ?

http://fi.wikipedia.org/wiki/Leivonta

Celà se dit "hirvensarvisuola"
Il s'agit juste d'une variante naturelle de la levure chimique

[Boazoheapme]

La poudre de bois d'élan est utilisée comme aphrodisiaque en Extrême-Orient

Boazo